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    不同的煮梨方法有不同的功效 雪梨汤的做法

    2019-05-06 15:03:13  来源:360常识网   热度:
    导语:长期的饮食不规律,吸烟很多的话是会刺激人的呼吸系统引起一些咳嗽的表现发生。如果是药物治疗不好的话,应该选择食疗的方法调理才好,尤其

    22彩票 www.dacrelaw.com 长期的饮食不规律,吸烟很多的话是会刺激人的呼吸系统引起一些咳嗽的表现发生。如果是药物治疗不好的话,应该选择食疗的方法调理才好,尤其是可以喝一些梨汤的,梨汤就是用生的梨制作的一种汤类事物,里面含有的营养物质是比较多的,尤其是含有多种维生素物质,并且可以清热解毒效果比较明显。适当的喝一些的话,是可以缓解咳嗽的毛病的。但是胃寒的人不可以喝。现在很多人都知道梨可以润肺止咳,但并不知道它只适用于燥咳。所以把梨炖汤吃效果更好。因为梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨;尤其是生吃,其中雪梨汤的做法有很多。下面跟随360常识网了解一下吧!

    不同的煮梨方法有不同的功效

    不同做法的梨汤有哪些功效?

    1、带皮煮:

    煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。

    2、配同葱姜:

    因为冬季的时候天气干燥并且气温低,人容易出现干咳和流清鼻涕的现象。这个时候在煮梨的同时,可以适当放入3~5片生姜和5~6段葱根一起炖煮7~8分钟。赶紧趁热把汤喝掉,把梨也吃掉。早 ,晚各一次。因为生姜和葱都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。

    3、和陈皮一起煮:

    而陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,同时一起煮能起到润燥、化痰的作用,而且还能起到疏理气血、止咳生津的功效。

    不同的煮梨方法有不同的功效

    4、和乌梅一起煮:

    一般在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,而且能有很好的润肺止咳的作用。因为煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。

    5、红酒雪梨:

    制作方法:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可依照个人爱好降至170ml-230ml)

    制作配料:白砂糖4-6大匙(微甜)、10-12大匙(脆甜); 纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)

    制作过程:

    1、雪梨去皮,从中间切开,去核。

    2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。

    3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱,以汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳。

    食用时切片入盘,加入适量汤汁,口感爽脆,清凉解暑,大家不妨在家中尝试一下。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

    不同的煮梨方法有不同的功效

    挑梨的方法

    1,看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷。如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。

    2,看梨的形状:果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,味道也较甜。尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来不带感。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味。

    不同的煮梨方法有不同的功效

    3,看梨皮的厚?。喝绻嫫た雌鹄唇虾?,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

    4,表面斑痕较多的梨子不好吃。最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

    以上就是介绍了几种不同的煮梨方法起到的不同的功效,希望能帮到大家!当然了,要想预防感冒,还要保证坚持锻炼身体,增强免疫力!

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